7월17일초복 무더위 시작, 초복 보양음식 추천 3 오늘은 '삼복(三伏)'의 첫번째 복날인 초복입니다. 삼복은 양력 7월 중순부터 8월 중순 사이에 들어가는 갑절로 초복, 중복, 말복을 통틀어 부르는데요. 삼복더위는 1년중 가장 더운 기간이기도 합니다. 그리고 초복은 본격적인 더위가 시작되는 시기입니다. 벌써 찌는 듯한 무더위가 시작되어 많은 한 낮에는 더위에 지치실텐데요. 이렇게 더운 삼복날엔 예로부터 몸의 기력을 보충해 줄 보양음식을 먹곤 했는데요. 더운 초복날 어떤 음식으로 기력 보충을 하면 좋을지 알아봅시다. ■ 초복 추천 음식 3 1) 삼계탕 어린 닭을 잡아 뱃속에 찹쌀과 마늘, 대추, 인삼을 넣고 물을 부터 푹 끓여 먹는 음식으로 여름철 대표적인 보신 음식이죠. 닭고기는 고단백질 식품이라 필수아미노산이 소고기보다 풍부해 두뇌 성장을 돕는 단백질.. 2018. 7. 17. « 1 »
