6월식중독
나들이 하기 좋은 6월, 봄철 식중독 발생 빈도 증가 소풍, 야유회, 체육대회 등 야외 활동이 잦은 6월 식중독 사고가 빈번히 발생하는데요 급격한 기온상승으로 고온다습한 날씨가 계속되면서 집단식중독 사고가 우려되니 각별히 주의해야 합니다. 최근 3년간 식중독 환자 수 발생 현황을 보면 전체의 평균 44%가 나들이철에 집중되어 있다고 합니다. ※ 나들이철 식중독 발생 현황 : ‘09년 3,259명(54%), ’10년 3,002명(42%), ‘11년 2,117명(35%) 또한 사람이 활동하기 좋은 계절은 식중독균 증식도 왕성해지므로 김밥, 도시락 등 음식물을 일정시간 이상 방치할 경우, 식중독 발생 가능성이 높아지는 요인으로 작용한다고 하는데요 하여 도시락 등 준비한 음식물은 조리 후 2시간 이내 신속히 섭..
2012. 6. 11.
