전복 건강하게 입맛을 돋궈 줄 8월 제철음식 입추가 되었지만 푹푹찌는 폭염이 계속되고 있습니다. 울산 역시 기온이 아직까지 떨어질 생각을 하지 않고 있는데요. 무더위에 뚝 떨어진 입맛을 다시 돋궈 줄 음식이 없을까 고민하는 분들이 많을텐데요. 너무 더워 음료만 찾게 되어 아이스 커피나 탄산 음료 등 카페인이 많은 음료를 먹으면 수면의 질도 떨어뜨리고 이뇨작용도 일으키기 때문에 과도한 섭취는 피해야 합니다. 그렇다면 이 더위에 어떤 음식을 먹어야 할까요? 8월 제철을 맞은 음식들로 건강하게 입맛도 되살려 보세요. ■ 건강하게 입맛 돋궈 줄 8월 제철음식 1) 도라지 도라지는 볶아 먹기도하고, 무쳐서 먹기도 하는데요. 도라지 특유의 쓴맛이 싫다면 물에 충분히 담궈 뒀다 요리하면 쓴 맛을 조금 날릴 수 있습니다. 도라지는 잔뿌리가 비교적 많고 원뿌리로 .. 2018. 8. 7. 8월에 맛있는 제철음식 6가지 8월이 시작되었습니다. 푹푹 찌는 8월에도 열매가 맺히거나 한창 살이 올라 맛이 좋은 제철 음식들이 있는데요. 더위로 잃은 입맛을 되찾아줄 8월 제철음식을 소개해드릴게요. 1)옥수수 톡톡 터지는 탱글탱글한 알맹이가 먹는 재미를 더해주는 여름철 대표 간식이죠. 옥수수는 열매도 좋지만 차로 끓여먹는 수염 또한 이뇨효과에 아주 좋답니다. 옥수수는 눈 건강에 좋은 루테인, 제아잔틴 성분이 함유되어 있어 각종 안과질환과 시력저하를 예방하며 황반 변성을 막아줍니다. 옥수수에는 충치와 잇몸질환을 예방하고 개선하는데 도움을 주는 베티시토스테롤과 시토스테롤 성분이 함유되어 있어요. 특히 식이섬유가 매우 풍부해 변비에 탁월한 효과가 있는데요. 풍부한 섬유질로 장의 운동을 활발하게 해 주어 변비를 개선하고 숙변 제거에도 효.. 2017. 8. 4. « 1 »
