복순도가 [블로그기자] 복순도가 앞 마당에서 열린 감성 가득, 고고마켓 깊어가는 가을, 이제 남쪽도 단풍이 예쁘게 물들고 낙엽이 지는 늦가을의 계절이 되었습니다. 일교차는 심하지만 아직까지는 낮에는 따뜻한 편이라 나들이 가기나 산책을 하기에 좋은 시기입니다. 선선한 바람 불어오고 하늘 맑은 주말인 지난 11월 16일. 언양 복순도가 앞마당에서 오전 11시부터 오후 4시까지 고고 마켓이 열렸답니다. 꾸준히 이어오고 있는 고고 마켓은 이제 울산의 대표 플리마켓으로 자리를 잡았습니다. 11월을 맞아 복순도가에서 열리는 고고 마켓 현장을 찾아가 보았습니다. 손으로 직접 빚은 순수 생막걸리를 만들어 내는 복순도가의 멋스러운 건물 그 앞쪽으로 마켓이 열리고 있었습니다. 주말을 맞아 많은 사람들이 고고 마켓을 찾아 마켓은 활기에 찬 분위기였습니다. 복순도가 마당에 예전에는 없던 새로운 .. 2019. 11. 20. [블로그기자] [사전안내] 상북 복순도가에서 열리는 제2회 어수선마켓 언양 상북면 복순도가에서 열리는 제2회 어수선마켓 놀러오세요! 올해 7월 웅촌 초아카페에서 개최된 제1회 어수선마켓. 직접 만든 수제품을 판매하는 청년 소상공인들이 모이는 장이에요. 더운 날씨에도 즐거움이 물씬, 더 뜨거운 열기에 방문객들까지 즐겁게 만드는 행사였지요. 그 어수선마켓이 2개월만에 2회째를 맞이했어요. ■ 제2회 어수선마켓 개최 정보 장소: 언양 상북면 복순도가 전통막걸리 주조장 주소: 울산광역시 울주군 상북면 향산동길 48 연락처: 052-263-0969 일시: 2018.09.15 토요일 11:00~17:00 복순도가는 플리마켓을 위한 장소만 제공할 뿐, 프로그램 운영자가 아닙니다. 셀러 신청 등을 위한 프로그램 운영자 컨텍은 복순도가에 문의하면 됩니다. ▲ 7월 초아카페에서 진행된 어수.. 2018. 9. 14. 울산 특산품으로 추석선물 준비하세요! 2주도 채 안남은 추석! 어떤 추석 선물을 준비해야 할 지 막막한 분들 많으시죠?! 너무 고가의 선물은 주는 사람도 받는 사람도 부담스러울 수 있답니다. 그렇다면 적정한 가격대에 받는 분들도 특색있게 받을 수 있는 선물이 어떤게 있을까요. 울산에서 만들어지는 특별한 특산품으로 추석 선물 준비해 보는 건 어떠세요?! 1) 소월당 십리대숲 대잎양갱 & 울주배빵 출처:삼산소월당 공식 페이스북 울산을 찾는 분들이라면 꼭 맞봐야 하는 음식으로 인기가 높은 소월당이란 곳인데요. 정성껏 만드는 자연식은 물론 직접 재배한 재래종 녹차나무에서 생산한 녹차와 함께 곁들이는 다과 모두 큰 사랑을 받고 있답니다. 울산 십리대숲을 모티브로 만든 수제양갱을 대잎으로 감싼 대잎양갱, 그리고 울산특산품 울주 배를 사용해 만든 배 모.. 2018. 9. 13. 울산 전통막걸리 '복순도가'가 찾아가는 양조장 사업에 선정! 울산의 지역 전통주인 '복순도가'를 아시나요? '복순도가'는 농식품부 공모 사업인 사업에 선정되어 국‧시비 6,000만 원의 사업비를 지원받게 되었습니다. 사업은 지역 양조장의 우리 술 본연의 풍미를 현장에서 직접 느끼고 즐길 수 있는 지역관광 상품으로 육성하고자 2013년부터 농식품부에서 전국을 대상으로 공모하는 사업입니다. 올해 선정된 복순도가 양조장은 지난해 한 차례 추천하였으나, 자격요건이 미비하여 탈락한 바 있으며 올해 다시 재도전한 끝에 전국에서 추천한 9개 양조장 중 최종선정 되는 결실을 맺었습니다. '복순도가'는 2010년 울주군 상북면 향산리 439번지에 설립되어 창업주 박복순의 본명을 따서 복순도가로 명명했습니다. 울산 복순도가 막걸리는 손막걸리로. 뚜껑을 살짝만 열어도 흘러나오는 탄산.. 2018. 7. 3. [블로그기자] KTX울산역에 가면 울산의 대표 먹거리를 만날 수 있어요. 개통 7년째를 맞는 울산 KTX역은 전국 KTX역사 중에서 가장 높은 이용률을 자랑하고 있답니다. 전국 최고라 함은 울산시민들도 많이 이용을 하는 것은 물론이고 타 지역에서 오는 사람들도 KTX를 많이 이용한다는 것이지요. 저도 타 지역에 출장을 갈 일이 있으면 주로 KTX를 이용하게 되는데 울산역에서 승.하차하는 사람들을 보면 정말 깜짝 놀랄 정도랍니다. 그만큼 이용객은 많은 반면 울산역 내부는 다소 썰렁한 편입니다. 지속적인 공사가 진행되고 있다가 올 7월에 새단장을 하면서 울산의 특산품을 판매하는 전문매장이 들어섰습니다. 어찌 보면 울산에 입성하는 관문과도 같은 울산역에 울산을 대표하는 기념품이나 특산품 하나 팔지 않는다는 것이 그동안 늘 아쉬움을 남았었습니다. 그렇기에 울산 특산품 매장이 들어섰다.. 2017. 8. 1. KTX 울산역에서 만날 수 있는 울산 특산품 지역마다 그 지역을 대표하는 특산품이 있기 마련인데요. KTX울산역 로비에서는 7월 18일부터 내년 12월까지 ‘울산특산물판매장’이 운영되어 울산의 특산물과 대표 먹거리들을 만나보실 수 있어요! 간절곶 해빵, 울산큰애기 배빵, 울산고래 초콜릿, 울산명물 단디만주, 트레비어 수제맥주, 복순도가 막걸리 등 울산의 대표 특산물들을 판매하던 사업체들이 ‘울산관광특산품협동조합’을 결성하여 지난 18일 상설매장을 개설했기 때문인데요. 그동안 공식 판매장이 없어 구하기 힘들었던 울산의 특화된 먹거리를 한 곳에서 맛보고 살 수 있게 되었답니다! 판매 제품들은 구매 즉시 먹을 수 있는 간편 포장용과 휴대하기 편한 박스로 포장된 선물용 두 가지로 만나보실 수 있으며, 간식용 먹거리뿐 아니라 어른들을 위한 복순도가 손막걸리.. 2017. 7. 25. [블로그기자]울산 대표 전통주, 막걸리 복순도가 발효이야기 울산의 대표 전통주 막걸리 '복순도가 발효이야기' ▶ 울산의 지역특산주 '복순도가 막걸리' 복순도가 막걸리는 2010년 8월 농림축산식품부로부터 지역특산주로 승인을 받은 울산시의 지역특산주입니다. 2012년 3월 핵안보 정상회의 때 건배주로 채택되면서 알려진 복순도가 막걸리는 울산시 울주군 상북면 향산리에서 김정식, 박복순씨가 국내산 햅쌀과 누륵을 사용해 전통방식으로 생산한 막걸리입니다. ▶ 복순도가 발효건축으로 재탄생하다! 복순도가를 제조하고 있는 도가 외형을 살펴보면 독특한 형태로 지어졌는데요. 볏짚, 숯, 누륵 등 한국적인 소재로 건축되어 '발효건축'이라 불리웁니다. 복순도가 안으로 들어가는 순간 시큼한 발효향이 풍깁니다. 항아리가 있는 황토벽에는 환기창이 있는데요. 이 환기창에서 막걸리의 발효 향.. 2016. 3. 10. « 1 »
