일주일 앞으로 다가온 수능날, 수험생 자녀 점심 도시락은?


이번주 11월 12일 목요일이면 고3 수험생들의 기나긴 노력이 결실을 맺는 ‘대학수학능력시험일’로 시험 당일이면 다니고 있는 학교가 아닌 배정받은 시험장에서 시험을 치르게 되고, 점심은 어머니의 정성이 가득 담긴 따뜻한 도시락을 먹게 됩니다. 자녀들이 중요한 시험을 치르는 날인만큼 부모님들께선 이왕이면 시험을 잘 치를 수 있도록 도움이 되는 반찬을 싸주고 싶으시죠.

 

과연 어떤 반찬들이 수능 도시락에 제격인지 알려드리고자 합니다.

 

 


수능 점심 도시락 추천 메뉴 ① 잡곡밥(현미밥)


잡곡밥은 흰쌀밥에 비해 비타민, 단백질 등 영양소 풍부하고 소화가 잘 됩니다. 다양한 잡곡 중 수험생들을 위한 수능 도시락으로는 ‘현미밥’을 으뜸으로 꼽을 수 있는데요. 현미에는 비타민이 풍부해 피로 회복 및 소화를 도와주고, 철분과 셀레늄과 같은 무기질이 우리 몸 속에 산소를 원활하게 공급해줌으로써 집중력을 향상시켜주는 효과를 갖고 있기 때문입니다.

 

특히 현미의 씨눈에 뇌혈류를 증가시켜 산소 공급을 원활히 돕고 뇌세포 대사 기능을 활발하게 해주는 성분이 많이 들어 있어 고도의 집중력과 두뇌회전을 필요로 하는 우리 수험생들의 점심으로 제격이랍니다.

 

 


수능 점심 도시락 추천 메뉴 ② 된장국


된장국에는 구수한 된장과 함께 두부와 각종 채소들이 듬뿍 들어갑니다. 된장국의 주재료인 된장과 두부는 고단백 식품인 콩이 들어가 있죠. 콩에는 뇌세포를 활성화시켜 집중력 향상에 도움을 주는 단백질과 지방이 풍부하게 함유되어 있어 고도의 집중력을 필요로 하는 수험생들에게 매우 도움이 되는 ‘브레인 푸드’로도 꼽힌답니다. 따뜻한 국물은 추운 날씨와 수능으로 잔뜩 긴장해 있을 수험생들에게 긴장을 완화시켜주는 역할도 하게 되고요.


된장국을 끓일 땐 평소보다는 된장을 조금만 풀어 살짝 심심하게 간을 해 위에 부담을 줄여주는 것도 좋습니다. 수능도시락으로 맑게 푼 된장국 한그릇은 어떨까요?

 

 


수능 점심 도시락 추천 메뉴 ③ 멸치견과볶음


멸치 볶음은 늘 밥상에 빠지지 않고 등장하는 단골 반찬 중 하나죠. 멸치에는 불포화 지방산인 DNA와 EPA가 풍부하게 들어 있어 뇌세포 활동을 원활하게 해주고 기억력을 높여주고, 칼슘은 신경 전달을 원활하게 해줘 불안감을 해소시켜주고 안정감을 되찾는데 효과가 있어요. 견과류에도 역시 불포화 지방산이 풍부하게 들어 있고, 각종 무기질과 필수 아미노산이 함유돼 있어 신체 활동을 원활하게 도와 줍니다.


멸치와 견과류 그리고 조청이나 물엿을 곁들여서 볶아주면 고소하면서도 달달한 맛이 수험생의 지친 입맛도 되찾아 주고, 두뇌 활동도 활발하게 해주니 수능 도시락으로 이보다 좋은 밑반찬이 없겠죠?

 

 


수능 점심 도시락 추천 메뉴 ④ 달걀말이, 찜


달걀에는 단백질이 풍부하고 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 남녀노소 모두에게 좋은 슈퍼푸드입니다. 풍부한 단백질과 비타민은 장시간 집중력을 필요로 하는 수험생들에게도 더할 나위 없이 좋은 영양소로 간단하게 달걀말이나 찜으로 도시락 반찬 하기 딱이죠.


특히, 부드럽게 푼 달걀찜은 소화하기도 쉬워 극도로 긴장하고 입맛을 잃었을 수험생들도 부담 없이 먹을 수 있어 수능 도시락에서 인기 있는 메뉴랍니다.

 

 


수능 점심 도시락 추천 메뉴 ⑤ 간식류


상큼한 제철과일로 활력을 되찾아보는 것은 어떨까요? 그중 비타민 C가 풍부하게 함유된 귤은 피로회복과 스트레스 해소에 효능이 있어 점심 식사 후, 가볍게 먹기 좋은 과일입니다. 그리고 초콜릿이나 사탕을 먹으면 뇌 활동을 돕는 포도당을 섭취해주는 것도 단기로 인지능력과 두뇌 회전에 도움되요.


수능 점심 도시락을 준비하실 때 주의하셔야 할 점은, 갑작스러운 식단의 변화는 예민한 수험생 자녀들에게 안 좋은 영향을 미칠 수 있어요. 그렇기 때문에 특별한 음식보다는 익숙하고 평범한 음식들을 위주로 싸도록 하고, 기름진 식단 보다는 소화가 잘 되는 음식을 위주로 도시락을 싸주세요.

 

 

 

수능 당일 점심 도시락으로 알맞은 반찬들에 대해 소개해드렸습니다.

코앞으로 다가온 수능 시험날, 수험생 자녀들이 노력의 결실을 잘 맺을 수 있도록 정성 가득한 도시락과 함께 힘찬 응원을 해주시길 바랍니다. 울산누리도 모든 수험생 여러분들이 수능 대박날 수 있도록 응원할게요!!

 

 

 

Posted by 울산누리

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