[울산맛집]동구지역 최고의 돼지국밥, 하동식당
즐기 GO/먹을거리2014. 1. 27. 14:12
이미 동구에서는 유명한 울산맛집인 하동식당! 울산 동구지역에서는 최고의 돼지 국밥집으로
꼽힌다는 하동 식당에 다녀 왔습니다.
허름해 보이지만 오래된 역사가 느껴지지 않나요? 울산 동구 남목에 위치해 있으며 조금 허름해
보여도 그 맛은 최고입니다. 골목 안쪽에 위치한 곳!
하동 국밥 내부입니다. 점심시간에 방문하면 주변 공장, 회사 사람들로 인해서 온 자리가 꽉 꽉 찬
다고 하네요.
하동식당 메뉴판 입니다. 메뉴는 단촐하지만 깔끔합니다. 내장 돼지국밥/살코기 돼지국밥/섞어
국밥, 내장 따로국밥/살코기 따로국밥/섞어 따로국밥 돼지 내장수육/돼지수육
믿을수 있는 원산지 표시판 수육,내장,고춧가루,밥,무 모두 국내산이네요.
저희 업소 식수는 셀프서비스입니다. 하지만 아주머니께서 직접 가져다 주시더라구요.
직원분들도 매우 친절하시고 신속하십니다.
▲ 하동식당 기본 반찬 깍두기
▲ 양파,고추
▲ 직접 담그신듯한 쌈장과 새우젓
푸짐 푸짐~ 반찬들을 아끼지 않고 많이 주시더라구요.
특히나 저 깍두기가 정말 예술이었습니다.
취향에 맞게 넣는 소금,고춧가루,후추도 준비되어 있습니다. 그런데 간이 이미 되어 있어서 넣지
않아도 충분하더라구요.
내장 돼지국밥 6,000원
왼쪽은 기본 오른쪽은 곱빼기 그릇이 차이나지요? 곱빼기는 천원 더 비싸답니다.
새우젓을 넣고 간을 맞춰 봅니다.
파도 팍팍 들어 있고 고춧가루도 있고 국물이 진하면서도 시원한 것이 정말 예술이었습니다.
또한 밥은 물론 고기와 내장의 양도 많더라구요. 저는 개인적으로 내장국밥은 잘 먹지 못하는데
이곳은 비린내가 전~혀 나지 않고 정말 고기국밥처럼 잘 먹었습니다.
또한 건더기가 잘게 잘라져 있어서 먹기도 참 편하더라구요.
맛있게 국밥 한 입 먹고 쌈장에 고추 찍어 한 입 먹으면 정말 최고^^
함께 먹으면 더 맛있는 깍두기도 함께~ㅎㅎ 인터넷을 검색해보니 하동식당은 뚝배기를 데워서
끓여주는 방식이 아닌 토렴식으로 국밥을 끓여 주신다고 합니다.
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# 토렴 밥이나 국수에 뜨거운 국물을 부었다 따랐다 하여 덥게 함 |
어찌나 맛있는지 곱빼기 한그릇씩을 뚝딱한 지인 분들이 국밥 한그릇을 더 시켜서 더 먹는 모습입니다. 추운 날씨지만 땀을 뻘뻘 흘리며 후루룩 후루룩 먹는 돼지국밥의 맛은 정말 최고!
아주 깨끗하게 비웠습니다. 국물이 구수하면서도 얼큰하며 깔끔한 맛 비린내 나지 않는 푸짐한 건더기 까지 왠지 단골집이 될 것 같은 곳입니다^^
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#하동식당 전화 : 052-251-7929 주소 : 울산 동구 동부동 201-121 |
