뇌가 좋아하는 똑똑한 음식
누리 GO/누리생활정보2012. 11. 13. 18:47

 

 

 

 

 

 

생활속에서 실천하는 '건강증 예방법'에 대해서 소개 해 드렸습니다.

 

과음 하지않고, 꾸준한 운동으로 뇌에 자극을 하고,
수시로 손가락 운동과 함께, 메모하는 습관을 키우는 것이 좋고

이 외에도 뇌가 좋아하는 똑똑한 음식으로 호두와 토마토, 참깨가 좋다고 알려드렸는데요,

 

오늘은 뇌가 좋아하는 똑똑한 음식인 호두와 토마토, 참깨가

우리의 뇌에 어떻게 좋은지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

뇌를 닮은 호두

 

 

일반적으로 호두는 모양이 뇌를 닮았다고 해서 뇌에 좋은 식품으로 잘 알려져있는데요,


<본초강목>에서 호두의 성질에 대해 '달며 따스하고 평하며 폐, 신경을 강화시킨다.
기화 혈 그리고 하초명문을 보하고 폐를 덥게하고 대소장을 윤택하게 한다'고 명시되어 있다고 합니다.

 

정리해서 말하면, 호두는 뇌 신경을 강화시켜 스트레스를 이겨낼 수 있도록 도와준다는 뜻이라고 하는데요

 

호두에는 강력한 항산화물질인 비타민 E가 풍부하여

우울증이나 치매예방, 그리고 노화방지에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 


의사도 필요없는 토마토

 


토마토는 예로부터 '의사를 필요없게 만드는 야채'로 정평이 나있다고 합니다.

 

토마토에 함유된 비타민K는 뇌동맥경화증에 의한 치매를 예방하며,
신경흥분으로 긴장하거나 불안할 때 진정작용을 한다고 합니다.

 

그 밖에 비타민 A, C, E 등 노화를 방지하는 성분이 있어
몸을 젋게 해주고, 골다공증을 예방해준다고 합니다.

 

토마토에 들어있는 식이섬유는 변비를 없애주어 대장작용을 좋게 하고
콜레스테롤 수치를 낮게 하여 비만 예방에도 효과적이라고 합니다.

 

이로 인해 토마토를 장시간 섭취하면 피부가 깨끗해지고 탄력이 생긴다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 


머리를 좋게 하는 참깨

 

 

<신농본초경>에 의하면 참깨는 머리를 좋아지게 한다고 하는데요,
참깨에는 뇌를 비롯한 전신 세포의 주재료인 지질이 45~55% 정도 함유되어 있다고 합니다.

 

또한, 뇌 신경세포의 주성분인 아미노산이 균형 있게 들어 있어 최고의 두뇌 건강식품으로 손꼽힌다고 합니다.

 

참깨에는 레시틴과 비타민 E가 풍부해 노화방지, 치매예방에 효과가 있으며

어린아이 두뇌 발달에도 좋다고 합니다.

 

특히 참깨와 꿀을 배합해 얄약을 만든 것을 '정신환'이라고 하는데,
정신을 맑게 하고 기억력을 좋게 한다고 합니다.

 

 

 

 

 


이와 같이 생활속에서 쉽게 접할 수 있는 음식들로 평상시부터 건강관리를 할 수 있도록 합시다.