손칼국수는 역시 시장 손칼국수여야 그 맛을 더 느낄 수 있는 것 같아요.

어릴적 뛰어다니던 시장이였는데 아직 그 모습 그대로라 마음도 편안해지는 곳이네요.

신정시장안에는 다양한 손칼국수 집들이 있지만 그 중 하나 소문난 손칼국수 집으로 향합니다




소문난 손칼국수로 들어가자마자 보이는 현수막 !

TV에도 방영된 제대로 소문난 칼국수집이였어요.

요즘 TV 맛집은 불편한 진실이 많다고 하는데 시장안 맛집은 정도 넘치고, 벌써 부터 맛이 기대되네요.


소문난 손칼국수집의 메뉴는 칼국수, 자장면, 비빔밥, 자장밥, 비빔칼국수, 김밥 등이 있지만,

칼국수집에 와서는 당연히 칼국수를 먹어야 되지 않겠어요?

칼국수와 자장면, 김밥을 주문하였어요 !

주문해놓고 이리 저리 둘러보니 의외로 테이블도 많구요.

점심시간되니 자리가 전부 차서 몇몇 사람들은 발길을 다른 곳으로 옮기셔야 되더라구요.

여기서 유용한 팁이라면, 음식이 나오는데에 소요시간이 조금 걸려 바쁘신 분들은 미리 전화를 해 놓고 가시거나 전화를 미리 안 해놓더라도 전화 주문을 먼저 해놓으셔야 될 것 같아요.


드디어 김밥이 먼저 나왔어요 !

일단 참기름이 김밥을 윤기를 더해줘서 보기만해도 먹음직스러웠어요.

김밥 기본 재료들만 들어가있지만 나가서 먹는 김밥이랑 차원이다르네요.

 

제일 먼저 등장한 김밥!

고소한 냄새가 나는게 집에서 엄마가 만들어주는 김밥같은?

시중에 판매되는 김밥과는 또 다른 맛ㅋㅋ



다음으로 짜장면 !

칼국수집이라 그런지 면도 칼국수 면이예요.

포장마차에서 판매하는 자장면도 칼국수 면으로 하는 곳이 종종 있던데, 과연 칼국수면의 자장면은 어떤맛일까요?

의외로 중국집 자장면보다 면도 쫄깃쫄깃하고 면이 납작해 자장소스가 잘 스며드는지 적당히 달달하고 맛있어요. 시장 자장면이라 더 그렇게 느껴지는 것도 있는 것 같아요.




마지막으로 나온 칼국수 !!

신정시장안에는 워낙 유명한 칼국수집들이 즐비해 있어, 어떤게 맛있다고 평할 수는 없지만

각각의 칼국수집마다 특별난 맛이 있는것 같아요.

소문난 칼국수의 특별난 맛이라고 하면 깔끔한 육수 맛이예요.

깔끔한 육수 때문에 칼국수안에 들어간 야채들이 잘 어우러져 맛있답니다.


Posted by 울산누리

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